CĂłmo hacer HOT CAKES caseros fĂĄcil [paso a paso]

CÓMO HACER HOT CAKES CASEROS FÁCIL [PASO A PASO]


Reposteros es estĂĄ ocasiĂłn les tenemos una receta muy sencilla, que a veces solo sabemos preparar con harinas pre hechas o saborizadas, asĂ­ que les vamos a mostrara que es mĂĄs rĂĄpido, fĂĄcil y delicioso hacer los hot cakes caseros, una vez que los pruebes vas a querer hacerlos todos los dĂ­as para el desayuno.

CĂłmo hacer HOT CAKES caseros fĂĄcil [paso a paso]

HOT CAKES CASEROS


AsĂ­ que sin mĂĄs te dejamos la receta y el paso a paso de estĂĄ sencilla y deliciosa receta de hot cakes caseros y recuerda que si te gusta puedes intentarla en casa y compartirnos tus fotos. 

INGREDIENTES:

  • 300gr Leche entera
  • 210gr Harina todo uso 
  • 35gr FĂŠcula de maĂ­z
  • 1pz Huevo
  • 1 pizca Sal
  • 4 Cdta Polvo para hornear
  • 2 Cda Extracto de vainilla
  • 60gr Mantequilla sin sal
  • 70gr AzĂşcar estĂĄndar 

PROCEDIMIENTO:

  • Mezclamos en un tazĂłn y con un batidor, la harina, fĂŠcula de maĂ­z, polvo para hornear y sal, hasta que se integren bien. 
  • Ahora agregamos el azĂşcar y lo volvemos a mezclar ligeramente hasta que se integren todos los ingredientes.
  • Ya que tengamos los ingredientes secos integrados vamos a incorporar los liquidos, poniendo la leche primero y mezclando un poco para que todo comience a humedecerse un poco, luego agregamos el huevo, extracto de vainilla y la mantequilla derretida y mezclamos muy bien hasta integrar todo y no dejar ningĂşn grumo. 
  • Teniendo lista nuestra masa para hot cakes es tiempo de empezar a formarlos asĂ­ que vamos a utilizar un sartĂŠn, lo ponemos a temperatura mĂ­nima o fuego lento hasta que se caliente bien y con ayuda de una cuchara para helado, una manga pastelera, taza medidora o una jarra, para ayudarnos a servir los hot cakes en el sartĂŠn y salgan lo mĂĄs parejos posibles. 
  • Vamos a darles la vuelta una vez que veamos que la orilla se nota un poco seca y comienzan a salir burbujas de aire en todo el panquĂŠ. 
  • Lo dejamos de 3 a 4 minutos por lado, el tiempo depende mucho de la potencia de la flama que tengas y te recomiendo que coloques un poquito de mantequilla o aceite cada vez que coloques un hot cake para que no se peguen en ningĂşn momento y salgan perfectos. 
  • Con estĂĄ receta y de este tamaĂąo salen aproximadamente 15 piezas, asĂ­ que puedes hacer mĂĄs o menos receta dependiendo de la cantidad y tamaĂąo que quieras tus hot cakes.
  • Los puedes disfrutar con el topping que mĂĄs te guste. 

VIDEO DE HOT CAKES CASEROS



Que tengas un excelente dĂ­a y comĂŠntanos que otras recetas te gustarĂ­a aprender.

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