🥔 Receta de BROCHETAS DE PAPA súper FÁCILES
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RECETA DE BROCHETAS DE PAPA SÚPER FÁCILES
En muchas ocasiones me dan antojos de chatarra y en días así me gusta preparar algunas botanas, al igual experimentar un poco con ingredientes, o replicar algunas recetas que veo en internet y esta receta de brochetas de papa no es la excepción, pues vi algo similar en internet y decidí hacer mi versión.
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BROCHETAS DE PAPA SÚPER FÁCILES
Cuando hay antojos no hay reglas, así que puedes inspirarte en estas brochetas para añadir o restar los ingredientes que prefieras, al igual
puedes experimentar con los aderezos y así darle tu propio toque.
INGREDIENTES:
- 250gr Papa pelada.
- Palillos de brocheta.
- Sal al gusto.
- 1 cdta Ajo en polvo.
- 1 cdta Perejil seco.
- 1 cdta Cebolla en polvo.
- 1 cdta Consomé de pollo en polvo.
- 1 cdta Paprika.
- 15gr o 1cda de mantequilla derretida
PROCEDIMIENTO:
- Comienzo pelando y cortando las papas para ponerlas en agua hirviendo con sal.
- A las papas les retiro la piel y las puntas o extremos para poder hacerla lo más cuadrada, para después cortar laminas de 1cm de grosor aproximadamente.
- Con ayuda de los palitos de brocheta comienzo a hacerles unos cortes a la papa en diagonal y pues le doy la vuelta para cortar del otro lado, pero en sentido contrario.
- Cuando tengo todas las papas listas y cortadas les voy a ensartar el palo de brocheta para poner el el agua por 15 minutos o hasta que se sientan ligeramente cocidas.
- Ya que se hirvieron todas las brochetas las dejo escurrir bien.
- En un tazón voy a preparar el marinado para las brochetas de papa, en el cual agrego, ajo en polvo, perejil seco, cebolla en polvo, consomé de pollo en polvo, paprika y por último la mantequilla derretida, todo para hace una pasta.
- Unto bien las papas con el marinado y meto al horno a 180° C pr 20 minutos de cada año o hasta que estén bien doradas, también las puedes poner en el asador o en la freidora de aire.
Una vez que las papas están listas las retiro del fuego y acompaño con aderezo ranch y salsa catsup.
Es muy sencillo realizar estas papas y la verdad es que son deliciosas.
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