🎊 Receta de PURÉ de PAPA al HORNO con QUESO

 

Receta de PURÉ de PAPA al HORNO con QUESO

RECETA DE PURÉ DE PAPA AL HORNO CON QUESO


Esta receta de puré de papa es una cosa realmente deliciosa, y muy sencilla de hacer, perfecta si quieres acompañar tus comidas y darle un giro especial a tus guarniciones.




Receta de PURÉ de PAPA al HORNO con QUESO


 PURÉ DE PAPA AL HORNO CON QUESO

Como te dije antes esta receta de puré de papa al horno es perfecta para darle un giro a tu guarniciones tradicional, es incluso lo puedes preparar para navidad y así acompañar el pavo, puerco, romeritos, bacalao o cualquier cosa que te guste preparar, así que aquí te dejaremos la receta para que la intentes en casa.


INGREDIENTES:
  • 1 kg Papa pelada y picada.
  • 1 cda Sal para hervir papas.
  • Agua para hervir las papas.
  • 20 gr Mostaza.
  • 50 gr Mayonesa.
  • 100 gr Crema acida.
  • 1 Diente de ajo
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 1 pz huevo. 
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 taza Perejil picado.
  • 250 gr Queso manchego
PROCEDIMIENTO:
  • Comienzo lavando y secando las papas, para poder pelarlas, cortarlas en cubos y ponerlas en una olla con agua y un poco de sal hasta que queden bien cocidas. 
  • Escurro bien las papas y las trituro, agrego la mostaza, mayonesa, crema y nuez moscada, bato bien hasta obtener un purĂ© terso y homogĂ©neo.
  • Una vez que tengo listo el purĂ© agrego el huevo, el perejil picado para mezclar muy bien y pasar a un molde que en mi caso fue un refractario.
  • Lo extiendo bien en el molde engrasado con mantequilla y por Ăşltimo le pongo una capa de queso que gratine, horneo a 180° C por 40 minutos.
Una vez que salga del horno lo podemos disfrutar calientito y perfecto para acompañar cualquier platillo de tu elección.

VIDEO PURÉ DE PAPAL AL HORNO CON QUESO




¡SĂŤGUENOS EN NUESTRAS REDES SOCIALES!

⭐ 
 ⭐ 
 ⭐ 
 ⭐ 
PINTEREST 

Comentarios

Entradas populares