🧈 Receta de BETÚN de QUESO CREMA y MANTEQUILLA

 

Receta de BETÚN de QUESO CREMA y MANTEQUILLA


RECETA DE BETÚN DE QUESO CREMA Y MANTEQUILLA 

El betún de queso crema y mantequilla es mi favorito a la hora de rellenar pasteles, por su gran sabor, textura, versatilidad, facilidad e intensidad a la hora de pintarlo, en fin este betún es perfecto para cualquier ocasión, pues también tienen muy buena firmeza y resistencia al calor. 



Receta de BETÚN de QUESO CREMA y MANTEQUILLA


BETÚN DE QUESO CREMA Y MANTEQUILLA

Como te dije antes, este betún es perfecto para distintos tipos de pasteles como el de zanahoria, red velvet, opera, tiramisu, vainilla y queso con zarzamora, etc.
Lo mejor de todo es que es muy sencillo de preparar, con pocos ingredientes y muy sencillos de encontrar en casi cualquier lado. 


INGREDIENTES:
  • 500 gr Queso crema.
  • 200 gr Azúcar glass.
  • 250 gr Mantequilla.
  • 1 cdta Extracto de vainilla.

PROCEDIMIENTO:
  • Comienzo batiendo el queso crema hasta que este suave y con textura similar a la de un pomada. 
  • Una vez que ya lo batí aproximadamente 10 minutos a velocidad media a alta, agrego la mantequilla poco a poco sin dejar de batir. 
  • Ya que batí y se integro la mantequilla con el queso crema voy a agregar e azúcar glass y el extracto de vainilla bajo la velocidad a lo mínimo para agregar poco a poco el azúcar y batir unos minutos hasta tener una crema homogénea.
Ya quedo listo, el betún de queso crema que es perfecto para rellenar, cubrir y decorar tus pasteles y cupcakes.

VIDEO DE BETÚN DE QUESO CREMA Y MANTEQUILLA 




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